SINCE 1980 Ligurische Spitzenweine
Bauernhof
Die Weinkellerei Laura Aschero ist ein kleiner Familienbetrieb, der etwa 70.000 Flaschen feiner ligurischer Weine produziert: Vermentino, Pigato, Rossese und Rosato. Wir begannen unsere Tätigkeit im Jahr 1980 mit der Wiederherstellung des Familienbesitzes für den Weinbau. Es ist uns gelungen, ein hochwertiges Produkt zu erzeugen, das im Laufe der Jahre mit renommierten Qualitätspreisen ausgezeichnet wurde.
Unsere Weine
Ligurische Riviera von Ponente
VERMENTINO DOC
Ligurische Riviera von Ponente
PIGATO DOC
Ligurische Riviera von Ponente
ROSSESE DOC
Ligurische Riviera von Ponente
ROSATO
Andere Produkte aus unseren Kellern
Ligurische Riviera von Ponente
GRAPPA
Ligurische Riviera von Ponente
EVO-ÖL
ASCHERO
Geschichte
Laura Aschero war meine Mutter. Die Tochter eines Arztes und spätere Frau eines Arztes war von klein auf entschlossen, brillant und unternehmungslustig. Nachdem sie Vollzeit als Ehefrau und Mutter gearbeitet hatte, beschloss sie 1975 im Alter von 54 Jahren mit Unterstützung ihres Vaters Wiederherstellung von Familienland als Weinberge, um Trauben an lokale Winzer zu verkaufen und eine Beschäftigung für ihren Mann zu schaffen, der kurz vor der Pensionierung stand. Aber sie war keine Frau, die am Fenster stand, und so beschloss sie auf Drängen von Freunden aus der Branche, sich bei der Handelskammer anzumelden und zu versuchen, einige ihrer Trauben zu vinifizieren.
Über uns
Ich kümmere mich um den Weinkeller, wobei mich der Önologe Gianpaolo Ramò berät, und um die Bewirtschaftung der Weinberge mit Hilfe von Fulvio, meiner rechten Hand, sowie Ivan und Filippo.
Meine Tochter Bianca, die ein Diplom in Marketing und Kommunikation von der IED in Mailand hat und A.I.S.-Sommelier ist, arbeitet Vollzeit im Unternehmen und teilt ihre Zeit zwischen dem Weingut, den Weinbergen, dem Schreibtisch und der Öffentlichkeitsarbeit auf.
Meine Frau Carla, eine Schülerin meiner Mutter, die sie gut ausgebildet hat, kümmert sich um die Verwaltung, den Papierkram und die Beziehungen zu Kunden und Vertretern. Wie Bianca sagt: Wir sind ein gutes Team!